Zutaten
- 200g Zartbitterschoki
- 125g Butter
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Eier
- 100g Zucker (e.g. Rohrzucker)
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 EL Kakaopulver
- 2-4 Tropfen Orangenöl*
Anleitung
- 150 g Schoki + Butter schmelzen
- Eier, Vanillezucker + Zucker schaumig schlagen
- Restliche trockene Zutaten mischen und mit Schoki-Butter und Eiermasse vermischen
- Restliche Schoki hacken und mit Orangenöl unter mischen
- In ein kleines Blech geben, glattstreichen und 20-30 min bei 175 Grad Ober-/Unterhitze backen
*Nur naturreine ätherische Öle die zur inneren Einnahme zugelassen sind